Agustus 31, 2021
Agustus 29, 2021
Konsumsi 5 Sayuran Ini Agar Berat Badan Cepat Turun, Cocok Buat Diet!
Jakarta - Sayuran dapat dikonsumsi untuk menurunkan berat badan dengan cepat karena mengandung nutrisi penting untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Sayuran juga memiliki kandungan kalori yang rendah.
Sayuran merupakan salah satu makanan untuk menyeimbangkan gizi harian pada tubuh. Sayuran juga dinilai bisa menjadi sumber energi hingga meningkatkan kesehatan tubuh. Salah satunya baik dikonsumsi oleh mereka yang sedang berdiet menurunkan berat badan.
Beragam jenis sayuran dapat dikonsumsi untuk diet. Tak perlu yang sulit dicari, tapi beberapa sayuran berikut bisa dengan mudah kamu temui di pasar atau penjual sayuran keliling. Harga sayuran berikut juga cukup terjangkau, sehingga kamu bisa mengonsumsinya secara rutin untuk menurunkan berat badan.
ada beberapa jenis sayuran yang memiliki kandungan nutrisi tinggi dan rendah kalori dapat menurunkan berat badan dengan cepat. Di antaranya seperti bayam, brokoli, hinga seledri.
Berikut 5 sayuran yang dapat menurunkan badan dengan cepat.
1. Bayam
Manfaat Bayam Bagi Kesehatan.
Bayam, salah satu sayuran yang mudah ditemukan dan harganya relatif murah. Satu ikatnya biasa ditawarkan dengan harga mulai dari Rp 3 ribu saja. Sayuran hijau satu ini juga dapat diolah menjadi beragam masakan lezat. Mulai dari sayur bening, smoothies, hingga tumisan.
Sayuran hijau yang satu ini terkenal sebagai makanan sehat dengan segudang manfaat. Bayam mengandung kalsium, vitamin A, potassium. Bayam juga berguna untuk meningkatkan metabolisme pada tubuh, yang penting dalam proses penurunan berat badan.
Selain itu bayam sangat rendah kalori. Per 100 gram sayur bayam kisaran kalorinya sekitar 23kalori saja, seperti dikutip dari Health Line (14/5). Selain dijadikan sayur bening, kamu juga bisa mencampurkan bayam dengan omelet.
2. Brokoli
Manfaat Sehat Brokoli untuk Tubuh
Mirip seperti bayam, brokoli juga mudah ditemukan dan bisa dinikmati sebagai menu diet sehat. Satu brokoli biasanya dibanderol harga sekitar Rp 10 ribuan tergantung ukurannya. Brokoli sangat enak dibuat menjadi tumisan atau campuran sup.
Brokoli juga salah satu sayuran yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem metabolisme. Karena sayuran hijau ini mengandung glucoraphanin. Zat ini membantu mengembalikan metabolisme pada tubuh agar lebih seimbang.
Tak hanya itu, rutin mengonsumsi brokoli juga bisa menurunkan kadar gula darah, mengurangi risiko berbagai penyakit terkait penuaan dan usia. Sayuran ini aman dikonsumsi saat diet karena per 100 gram, kandungan sekitar 34 kalori saja. Selain itu ada kandungan vitamin C di dalam brokoli yang berperan sebagai zat antioksidan.
3. Mentimun
Manfaat Mentimun Bagi Kesehatan, Salah Satunya Cegah Diabetes
Belanja sayuran di penjual keliling, pasti kamu akan mudah menemukan mentimun. Mentimun sangat populer disantap sebagai lalapan hingga acar pelengkap berbagai makanan. Ternyata, mentimun juga baik untuk meningkatkan metabolisme pada tubuh, serta mendorong berat badan agar cepat turun.
Kalori yang terkandung di dalam mentimun ini jauh lebih rendah dibandingkan sayuran bayam atau brokoli. Setiap 100 gram mentimun, hanya mengandung 15 kalori saja. Mentimun mengandung air dan kalium yang tinggi.
Ada seorang wanita asal Korea Selatan yang telah membuktikan khasiat mentimun untuk menurunkan berat badannya. Ia rutin mengonsumsi mentimun sebanyak 3-4 buah per hari selama 6 bulan, dan berat badannya berhasil turun hingga 43 kilogram.
4. Cabai
Cabai biasanya digunakan untuk membuat sambal atau hidangan bercita pedas lainnya. Tak hanya untuk menambahkan cita rasa, tapi juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Dilansir dari Harvard Health, beberapa peneliti menemukan bahwa cabai bisa meningkatkan metabolisme tubuh serta meningkatkan oksidasi lemak. Cabai memiliki kandungan capsaicin yang membuat tubuh terasa lebih hangat atau panas setiap makan sehingga dapat membakar lemak.
Kandungan kalori pada cabai juga terbilang rendah, dalam 100 gramnya hanya sekitar 39 kalori saja. Kamu bisa menambahkan cabai pada olahan hidangan dietmu. Jangan terlalu banyak juga menambahkannya, karena pedasnya cabai bisa menimbulkan masalah pada kesehatan perutmu.
5. Seledri
Tingkatkan Gairah Seksual, Konsumsi Seledri Secara Rutin Tingkatkan Gairah Seksual,
Seledri biasanya ditambahkan untuk melengkapi hidangan berkuah karena memiliki aroma yang harum. Seperti ditambahkan pada sayur sop ayam, soto, hingga bakso. Kamu bisa mendapatkannya dengan mudah dan harganya relatif murah.
Selain berfungsi untuk menjadikan makanan lebih lezat, seledri juga bisa kamu gunakan untuk berdiet. Karena seledri rendah kalori dan karbohidrat. Seledri juga mengandung zat antioksidan yang tinggi, ada ua kandungan vitamin C, vitamin K, hingga vitamin B6.
Kalau kamu ingin mengonsumsinya untuk menurunkan berat badan, kamu bisa menjadikannya jus seledri. Tambahkan dengan buah-buahan segar lainnya agar makin nikmat.
Minuman Herbal Cengkeh Baik untuk Wanita dan Kuatkan Tulang ala dr. Zaidul Akbar.
PORTAL JEMBER - Cengkeh adalah salah satu rempah yang termasuk dalam bumbu dapur dengan segudang manfaat baik bagi tubuh.
Jenis rempah satu ini dipercaya dapat membantu dalam mengontrol kadar gula darah hingga menghindari kanker.
dr. Zaidul Akbar berbagi resep minuman herbal dimana salah satu bahannya adalah cengkeh.
Minuman herbal ini baik dikonsumsi untuk wanita dan bermanfaat untuk membantu menguatkan tulang.
Resep tersebut dilansir PORTAL JEMBER dari Instagram @zaidulakbar pada postingan 22 November 2019.
Maksud dari baik dikonsumsi untuk wanita adalah karena minuman herbal ini dipercaya dapat membantu menyuburkan kandungan.
Selain wanita, minuman herbal ini juga dipercaya baik dan memberikan manfaat untuk pria.
Bahan yang digunakan untuk membuat minuman herbal tersebut adalah kapulaga, cengkeh, kurma cair, dan susu kambing.
Apabila tidak tersedia kurma cair, dr. Zaidul Akbar memberikan solusi untuk menggunakan kurma biasa yang diambil dagingnya dan diblender bersama susu kambing.
Hasil pemblenderan tersebut nantinya akan dicampur dengan air rendaman kapulaga dan cengkeh.
Sedikit madu juga dapat ditambahkan dalam resep minuman herbal ini untuk menambah khasiat dan rasa manis.
Susu kambing juga dapat diganti dengan susu almond. Jika kedua jenis susu ini tidak tersedia maka sebagai alternatif dapat menggunakan teh yang dicampur cengkeh dan kapulaga.***
"7 TIPS SHALAT KHUSYU’…
Ilustrasi shalat.
7 Cara Agar Shalat Khusyu, Muzammil Hasballah: Nomor 5 Banyak yang Skip
Inilah cara dan langkah-langkah agar sholat khusyu.
PORTAL JEMBER - Shalat merupakan salah satu ibadah yang dilakukan setiap hari oleh seorang muslim. Terutama sholat 5 waktu yang hukumnya wajib.
Melaksanakan ibadah seperti shalat tentu akan lebih baik jika bisa khusyu.
Shalat khusyu artinya melaksanakan shalat dengan tenang jiwa raganya, serta menghadirkan hati dan menghambakan diri kepada Allah SWT.
Untuk meraih kekhusyuan dalam shalat, Muzammil Hasballah berbagi tips kepada para pengikutnya di Instagram.
"7 TIPS SHALAT KHUSYU’… nomor 5 banyak yang skip," tulis reciter Alquran tersebut, seperti dikutip Portal Jember dari Instagram @muzaamilhb, Sabtu, 28 Agustus 2021.
Berikut 7 cara atau langkah-langkah agar shalat khusyu.
1. Hadirkan rasa yakin dilihat Allah (Ihsan).
2. Simak dan respon Azan saat shalat wajib.
3. Wudhu yang sempurna dan tidak boros air, juga tidak dalam keadaan menahan BAB/BAK.
Baca Juga: Jangan Operasi Caesar jika Tidak Ada Alasan Darurat, dr. Zaidul Akbar Ungkap Bahaya dari Operasi Caesar
Baca Juga: Bangkitkan Memori Film "Spirited Away" di Dogo Onsen[PR]
4. Gunakan pakaian terbaik, suci, dan wangi.
5. Pahami makna bacaan shalat.
6. Shalatlah seolah shalat terakhir.
Baca Juga: Dr. Zaidul Akbar Berikan Saran untuk Orang yang Susah Tidur atau Insomnia pada Malam Hari, Jangan Lakukan Ini
7. Usahakan pandangan fokus ke arah sujud. Kecuali saat tasyahud, mata menatap telunjuk kanan.
Poin ketujuh ini sesuai dengan hadist dari Ibnu Umar radhiyallahu ‘anhu, beliau menceritakan bagaimana cara Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam melakukan tasyahud. Dalam keterangan Ibnu Umar itu dinyatakan,
وَضَعَ يَدَهُ الْيُمْنَى عَلَى فَخِذِهِ الْيُمْنَى وَأَشَارَ بِأُصْبُعِهِ الَّتِى تَلِى الإِبْهَامَ فِى الْقِبْلَةِ وَرَمَى بِبَصَرِهِ إِلَيْهَا
Baca Juga: Tidur di 2 Waktu Ini Bisa Membuat Lemak Rontok dan Jantung Sehat Menurut dr. Zaidul Akbar
Oleh sebab itu, jika ingin meraih kekhusyuan dalam shalat, ada baiknya menerapkan ketujuh cara diatas.
Baca Juga: Bangkitkan Memori Film "Spirited Away" di Dogo Onsen[PR]
Apalagi jika bisa memahami setiap bacaan shalat, mulai dari takbir hingga salam.***
Manfaat air rebusan asam jawa dan gula jawa
manfaat air rebusan asam jawa dan gula jawa (jamaicans.com dan Tribun Kaltim)
SajianSedap.com - Asam jawa merupakan salah satu buah yang sudah dikenal sejak kerap digunakan dalam masakan.
Biasanya, asam jawa sering menjadi campuran untuk memberikan rasa segar dan asam dalam hidangan makanan.
Selain itu, asan jawa juga dipercaya mampu menjadi pengawet alami makanan sehingga bisa tahan berhari-hari.
Tak hanya dalam dunia kuliner, asam jawa rupanya juga memiliki manfaat untuk kesehatan lho.
Rasanya yang kecutnya diam-diam bisa memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Cobalah merebus asam jawa yang dicampur dengan gulawa jawa, manfaat kesehatannya tak akan kalan dai obat dokter!
Lalu apa saja manfaat air rebusan asam sjawa dan gula jawa?
Manfaat Air Rebusan Asam Jawa dan Gula Jawa
Daging buah asam jawa kadang diolah supaya awet (asam kawak).
Buahnya mengandung asam tatrat, asam malat, asam nitrat, dan asam aseta, yang dapat memperlancar buang air besar.
Selain itu, ia juga dapat memperlancar peredaran darah.
Daun muda asam jawa juga berkhasiat merangsang selaput lendir diding tenggorokan dan usus.
Alhasil, tenggorakan gatal menjadi lebih baik.
Manfaat asam jawa yang baik untuk kesehatan.
Manfaat asam jawa yang baik untuk kesehatan. (Tribun Jogja - Tribunnews.com)
Berikut ini diambil dari Majalah Intisari edisi Extra, manfaat lainnya dari asam jawa, yang biasanya dimasak bersama dengan gula merah:
1. Mengobati bisul
Asam jawa jugaa bisa kita gunakan untuk mengobati bisul.
Caranya asam kawak sebesar telur puyuh direndam dalam segelas air hingga mengembang.
Lalu irislah lima temulawak dan gula aren yang telah dicuci.
Kemudian, rebuslah hingga air tinggal setengah.
Nah, Anda bisa meminum ramuan ini sehari sekali sampai sembuh.
2. Mengurangi nyeri haid
Bagi Anda, khususnya kaum hawa yang sering merasa nyeri saat haid, bisa memanfaatkan gula jawa untuk meredakannya.
Caranya juga cukup mudah. Irislah 10 temulawak yang telah dicuci, gula aren, dan rebus dengan segelas air sampai tinggal setengah.
Setelah itu, tambahlah asam kawak sebesar telur puyuh dan aduk sampai mengembang.
Sesudah mengembang kita bisa menyaringnya. Kita bisa meminum ini satu kali sehari selama seminggu sebelum haid.
3. Mengobati seriawan
Untuk mengobati seriawan kita bisa menggunakan daun asam muda untuk mengobatinya.
Caranya satu cangkir daun asam muda dan 5 cm kunyit dicuci bersih. Lalu irislah kunyit itu.
Kemudian rebuslah dengan empat gelas air sampai tinggal setengah dan saringlah. Kita bisa meminumnya pada pagi dan sore hari.
Untuk hasil terbaik kita bisa mengulanginya selama beberapa hari.
Selain 3 manfaat tersebut, asam jawa ternyata juga bisa dimanfaatkan untuk memasak daging lho.
Air Rebusan Asam Jawa untuk Rebus Daging
Kita ketahui bahwa bahan-bahan seperti daun pepaya, nanas, bahkan sampai baking soda dipercaya mampu membuat daging alot menjadi empuk
Tapi ada satu bahan lagi yang tentunya murah dan mudah didapat di rumah.
Ya, asam jawa. Ternyata air rebusan asam jawa bisa lho digunakan untuk membuat daging jadi empuk.
Tak hanya bikin daging alot jadi empuk dan enak dimakan, air rebusan asam jawa ini juga bisa membuat empuk daging ayam dan lainnya.
Air rebusan asam jawa ini membantu membuat potongan-potongan daging yang keras menjadi empuk dan memecah serat dalam daging.
Bukan hanya membuat daging empuk saja, air rebusan asam jawa ini memberikan bonus berupa rasa yang lebih lezat ketika daging itu dimasak jadi masakan apapun.
Karena rasa asam jawa yang kuat, hal ini akan menambah cita rasa yang ada pada daging tersebut jika dimasak.
Cara membuat air rebusan asam jawa untuk membuat daging empuk juga mudah.
Cukup siapkan bawang putih, bawang merah, dan asam jawa, kemudian larutkan dalam air.
Rebus air yang sudah diisi bahan-bahan tersebut.
Jika sudah masak, masukkan dagingnya.
Air rebusan asam jawa ini juga bisa dimasak bersama daging agar masakan jadi tambah lezat.
Selain dengan air rebusan asam jawa, memasak daging dengan air kelapa juga disebut dapat mengempukkan daging, loh.
Cuma Rendam 1 Sendok Makan Biji Ketumbar Lalu Minum Airnya Di Pagi Hari, 5 Manfaat Menakjubkan Ini Dijamin Langsung Terasa Pada Tubuh
SajianSedap.com - Bumbu dapur memang sudah menjadi salah satu bahan masak yang harus selalu tersedia di dapur.
Sebab jika bumbu dapur lengkap, urusan memasak kita menjadi lebih mudah.
Membicarakan bumbu dapur, tentu Anda tak asing dengan ketumbar bukan?
Ya, ketumbar memang kerap kali digunakan sebagai bumbu masakan.
Biasanya ketumbar digunakan sebagai bumbu tempe, bakwan, atau bahkan opor.
Namun, kini Anda juga bisa coba rendam 1 sendok makan biji ketumbar dan minum airnya di pagi hari.
Sebab dengan minum air rendaman ketumbar di pagi hari, Anda bisa langsung merasakan 5 manfaat menakjubkan ini pada tubuh Anda.
5 Manfaat Air Rendaman Biji Ketumbar
Ternyata sekarang ketumbar bisa Anda gunakan sebagai obat alami untuk mengatasi berbagai macam penyakit.
Berikut ini berbagai manfaat air ketumbar ketika diminum pagi hari dan langsung terasa khasiatnya.
Mengutip dari Nakita.id, air ketumbar ternyata juga punya khasiat untuk tubuh, kulit dan rambut.
Air rendaman ketumbar
Air rendaman ketumbar (Tribunnews.com )
Untuk membuat air ketumbar cukup merendam 1 sendok makan biji ketumbar ke dalam segelas air.
Lalu diamkan air ketumbar selama semalaman.
Sebelum meminumnya di pagi hari, jangan lupa untuk saring biji ketumbar terlebih dulu ya.
Kalau sudah tahu cara membuatnya, inilah beberapa manfaat air ketumbar:
1. Meningkatkan kekebalan
Kandungan antioksidan dalam ketumbar dapat membantu mengurangi aktivitas radikal bebas dalam tubuh.
Dengan demikian bisa membantu dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Melancarkan pencernaan dan membantu penurunan berat badan
Minum rendaman air ketumbar di pagi hari dipercaya dapat membantu melancarkan pencernaan dan metabolisme.
Di mana hal tersebut bisa membantu dalam menurunkan berat badan.
3. Rambut lebih kuat
Ketumbar juga mengandung vitamin K, C, dan A.
Hal itu tentunya baik dalam menjaga rambut lebih kuat dan sehat.
Rambut pun juga akan terhindar dari rontok dan masalah rambut lainnya.
Selain diminum, Anda juga dapat mengoleskan rambut dengan minyak ketumbar atau dijadikan sebagai masker rambut.
4. Mengurangi jerawat dan bekas luka
Selain mengandung zat besi, ketumbar juga memiliki sifat anti jamur dan anti bakteri.
Air ketumbar diketahui bermanfaat membantu atasi jerawat.
Kulit pun juga tampak lebih cerah dan sehat.
5. Membantu membuang racun
Manfaat lainnya, minuman ini juga dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh.
Selain itu juga bisa Anda manfaatkan untuk detoksifikasi.
Agustus 28, 2021
Manfaat air rebusan kacang hijau
Oh Ternyata, Minum Air Rebusan Kacang Hijau Adalah Kunci Tubuh Sehat dan Panjang Umur, Ini Penjelasan dan Cara Membuatnya
Manfaat air rebusan kacang hijau (Pexels.com)
Nakita.id - Akhir-akhir ini Moms memilih menggunakan pengobatan alternatif untuk menyembuhkan suatu penyakit yang ada di dalam tubuh.
Pengobatan alternatif sering disebut dengan pengobatan holistik atau pengobatan herbal.
Pengobatan herbal sendiri sudah dilakukan nenek moyang kita untuk menyembuhkan penyakit, biasanya mengandalkan tanaman atau tumbuhan yang berasal dari alam.
Pengobatan semacam ini tentunya tidak akan menguras dompet Moms karena bahannya mudah ditemukan di sekitar rumah. Bonusnya pengobatan ini tidak menimbulkan efek samping apapun.
Salah satu bahan alami yang biasa digunakan adalah kacang hijau yang diolah menjadi air rebusan kacang hijau.
Tak banyak yang tahu kalau kacang hijau tak hanya disajikan jadi bubur kacang hijau saja, tapi sebagai minuman bernama air rebusan kacang hijau.
Mengutip dari NCBI, Moms yang berani minum air rebusan kacang hijau akan mendapatkan sederet manfaat.
Ini karena air rebusan kacang hijau memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh sehingga terbebas dari penyakit.
Lalu, apa saja manfaat air rebusan kacang hijau? Yuk simak penjelasannya di bawah ini:
Memperkuat tulang
Salah satu nutrisi dari air rebusan kacang hijau adalah kalsium, magnesium, dan fosfor.
Dimana kandungan tersebut bagus untuk kesehatan tulang kita.
Fosfor dan kalsium meningkatkan kepadatan tulang, dan magnesium membangun struktur penyusun tulang untuk memperkuat tulang.
Magnesium juga bagus untuk menjaga kesehatan gigi kita.
Minuman ini juga bagus diberikan untuk anak-anak.
Mencegah anemia
Air rebusan kacang hijau juga memiliki zat besi yang bagus untuk mencegah anemia.
Ini karena zat besi berguna untuk merangsang hemoglobin, bagian dari sel darah merah yang mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh.
Mengatasi gangguan pencernaan
Kandungan mineral, vitamin A, B6, vitamin D serta E yang ada pada air rebusan kacang hijau juga dapat membantu melancarkan pencernaan.
Selain itu ada kandungan serat pada air rebusan kacang hijau yang menjadi penolong utama.
Hal ini menjadi solusi praktis tanpa Moms perlu mengonsumsi obat yang mengandung bahan kimia.
Selain itu, nutrisi yang ada pada air rebusan kacang hijau juga akan menghindarkan Moms dari sembelit.
Mengatasi masalah penglihatan
Air rebusan kacang hijau juga mengandung vitamin A yang bisa mengatasi masalah penglihatan.
Bagi Moms yang sering mengalami mata lelah, bisa minum air rebusan kacang hijau.
Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Minum air rebusan kacang hijau bisa menurunkan kolesterol jahat dimana kolesterol ini bisa menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
Jika Moms berani minum air rebusan kacang hijau, Moms akan terhindar dari penyakit ini.
Jangan Gantungkan Permata di Leher Babi, Apa Maksudnya? Begini Penjelasan Ustadz Abdul Somad
PORTAL JEMBER – Jangan menggantungkan permata di leher babi adalah salah satu peribahasa dari sebuah hadits Nabi Muhammad SAW tentang perilaku orang.
Dalam sebuah ceramah Ustadz Abul Somad (UAS) menceritakan pengalamannya ketika mengisi dakwah di suatu tempat.
Namun tak seperti biasanya, Ustadz Abdul Somad hanya berdakwah selama 5 menit karena suatu alasan.
“Ceramah saya 5 menit, habis itu ditutup. Pulang saya,” ceritanya, seperti dilansir PORTAL JEMBER dari tayangan di Instagram @kajian_uas yang diunggah 13 Agustus 2021.
Kemudian, lanjut UAS, setelah dia berjalan untuk pulang panitia pengajian mengejarnya dan bertanya kenapa dirinya marah.
“Saya sedang ceramah, dia (jamaah) selfie-selfie di belakang,” ungkapnya.
“Apa gunanya menggantungkan permata di leher babi, bagus saya pulang,” tambahnya.
Perkataan tersebut menurutnya bukan berasal dari dirinya, melainkan dari sebuah hadits Nabi Muhammad SAW.
Nabi bersabda,” Meletakkan ilmu pada orang yang tak layak sama halnya menggantungkan permata, mutiara, emas, ke leher babi.”
Oleh sebab itu, Ustadz Abdul Somad mengatakan kita tidak perlu menceritakan tentang rahasia masalah kemuliaan Allah kepada orang mabuk dan sakau.
“Sadarkan dia dulu, sehatkan dia dulu, mandi taubatkan dia dulu, dudukkan, baru kita jelaskan,” jelasnya.
Hal tersebut dilakukan, supaya orang tersebut tidak mempermainkan ayat-ayat Allah SWT dan hadits Nabu Muhammad SAW.
Demikianlah yang dimaksud ‘jangan menggantungkan permata di leher babi’.***
Cuma 5 Menit Rebus Kacang Panjang Lalu Makan Setiap Hari, Jangan Kaget Kalau Mulai Sekarang Tak Perlu Lagi ke Dokter
Kacang panjang dapat digunakan untuk keripik sayuran.
Kacang panjang dapat digunakan untuk keripik sayuran. (Pixabay.com)
SajianSedap.com - Kacang panjang merupakan lalapan yang paling disukai banyak orang, nih.
Kita bisa temukan kacang panjang menjadi campuran di gado-gado atau makanan khas Sunda yaitu Lotek.
Kacang panjang menjadi pilihan karena manfaat dan harganya yang murah.
Kita bahkan bisa dapat sekresek penuh dengan harga Rp 10 ribu saja.
Tak hanya dijadikan lalapan, sayuran panjang berwarnan hijau ini sering dijadikan tumisan yang enak.
Tumis kacang panjang ini bisa ditambahkan dengan tempe ataupun tahu.
Selain enak dan murah, manfaat kacang panjang juga gak main-main, loh!
Apalagi kalau kita makan kacang rebus setiap hari, siap-siap tubuh akan rasakan efek tak diduga-duga ini.
Manfaat Kacang Panjang Rebus
Masak kacang panjang gak perlu repot-repot.
Cuma direbus selama 5-10 menit, kacang panjang rebus sudah siap untuk dimakan.
Selain enak dimakan, kacang panjang juga kaya akan nutrisi yang tak diketahui banyak orang, nih.
Kacang panjang mengandung mineral dan vitamin seperti vitamain A, C, K, B6, asam folat,kalsium, silikon, zat besi, mangan beta-karoten, protein, dan tembaga.
Manfaat rutin makan kacang panjang
Manfaat rutin makan kacang panjang (Tribunnews)
Baca Juga: Cuma Rebus Daun Pisang Lalu Minum Airnya Hangat-hangat, Penyakit Mematikan ini Dijamin Gak Bakal Menyerang Tubuh
Karena memiliki segudang nutrisi di dalamnya kacang panjang diklaim baik untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Beruntungnya, kacang panjang paling sering diolah dengan cara direbus untuk dibuat campuran pecel.
Soalnya, sistem rebus merupakan cara pengolahan paling baik yang tidak merusak gizi sayuran.
Lalu, apa sih manfaat dari kacang panjang rebus ini?
Melansir Boldsky.com, yuk intip enam manfaat kacang panjang yang jarang orang tahu:
1. Diabetes dan imunitas
Karena tinggi serat, rendah kalori dan karbohidrat, kacang panjang dianggap sebagai makanan ideal untuk pasien diabetes.
Selain itu, zat antioksidan yang hadir di sayuran ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Maka dari itu sangat baik untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh yang menyebabkan berbagai penyakit atau kerusakan jaringan.
2. Kesehatan tulang
Senada dengan jenis kacang-kacangan lainnya, sayuran ini juga kaya akan kalsium yang baik untuk tulang, termasuk mencegah osteoporosis.
Sayuran ini juga kaya akan silikon, di mana ini merupakan elemen penting dari regenerasi tulang.
Baca Juga: Cuma 10 Menit Rebus Air Kelapa Dicampur Kunyit Lalu Diminum, Efeknya Lebih Dahsyat Dari Obat Mahal Sekalipun
3. Kesehatan mata
Sayuran yang sering dijadikan lalap ini juga mengandung vitamin A yang baik untuk mata.
Selain itu, senyawa karotenoid yang hadir dalam sayuran ini dapat mencegah kerusakan seperti degenerasi makula.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Kanker usus besar
Mengonsumsi secara teratur kacang panjang sangat baik untuk mencegah kanker usus besar.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan serat yang tinggi dari sayuran ini dapat mengurangi risiko kanker usus besar.
5. Penyakit Kardiovaskular
Kacang panjang kaya akan flavonoid, sehingga hal ini membantu untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Hal ini bisa terjadi karena flavonoid mencegah pembekuan darah di pembuluh darah dan arteri.
6. Masalah pencernaan
Kacang panjang merupakan salah satu sayuran terbaik yang membuat perut sehat.
Karena sayuran ini kaya akan serat, kacang panjang baik mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti sembelit, maag, wasir dan asam lambung.
Cuma 15 Menit Rebus Ubi Lalu Minum Airnya Setiap Hari, Jangan Kaget Kalau Mulai Sekarang Tak Perlu Lagi ke Dokter
Cuma 15 Menit Rebus Ubi Lalu Minum Airnya Setiap Hari, Jangan Kaget Kalau Mulai Sekarang Tak Perlu Lagi ke Dokter
Manfaat air rebusan ubi yang jarang diketahui
Sajiansedap.com - Apakah anda salah satu penggemar ubi?
Jika iya, maka penting untuk anda mengetahui hal berikut ini.
Ubi memang dikenal miliki rasa yang manis.
Jadi tidak heran ubi bisa punya segudang manfaat baik untuk kesehatan.
Namun bukan hanya ubinya, air sisa rebusan ubi juga ternyata berkhasiat, lho!
Kalau selama ini Anda membuang air rebusan ubi, ternyata Anda salah besar.
Kenapa?
Soalnya air rebusan ubi ternyata bisa dikonsumsi dan punya manfaat luar biasa.
Manfaat ini terutama bagi wanita, lho.
Yuk kita simak fakta penelitian dari air rebusan ubi berikut ini.
Penelitian Air Rebusan Ubi
Dalam hal menurunkan berat badan, jujur saja kita ingin hasil yang instan.
Belum lama ini, ilmuwan dari Jepang menemukan cara instan itu, dengan minum air rebusan ubi!
Protein sisa buangan dalam rebusan ubi itu berhasil menekan nafsu makan pada tikus.
Para ahli dari Jepang itu percaya penemuan mereka ini dapat diterapkan pada manusia.
Para periset Jepang itu memberi makan dua kelompok tikus dengan pola makan kaya lemak.
Satu kelompok diberi peptida ubi dengan kadar lebih tinggi.
Peptida ini dihasilkan oleh protein pencernaan enzim dalam air selama proses perebusan.
Setelah 28 hari hewan-hewan itu ditimbang.
Massa lever dan jaringan lemak mereka pun diukur.
Kadar kolesterol dan trigliserida serta leptin pun dihitung.
Para ahli dari National Agriculture and Food Research Organization, Tsukuba juga mengukur adiponektin yang mengukur sindrom metabolik.
Peneliti menemukan, tikus yang diberi peptida ubi secara bermakna berat badannya lebih rendah.
Ditemukan pula tikus memiliki kadar kolesterol, trigliserida, leptin dan adiponektin lebih rendah.
Pemimpin penelitian, Dr Koji Ishiguro mengatakan,"Kita setiap saat membuang banyak air sisa rebusan ubi yang mengandung protein. Hipotesa kami, protein ini dapat memengaruhi berat badan, jaringan lemak dan faktor-faktor lain."
"Menemukan penggunaan alternatif protein ubi dalam bekas air rebusan bermanfaat baik bagi lingkungan dan industri serta berpotensi bagus untuk kesehatan," tambahnya.
Ia menyimpulkan,"Kami terkejut bahwa peptida ubi bisa mengurangi kadar molekul lemak pada tikus. Tampaknya zat itu terlibat dalam pengontrolan molekul penekan nafsu makan.
"Hasil penelitian ini sangat menjanjikan,, karena memberikan pilihan menggunakan sisa limbah daripada membuangnya. Kami berharap peptida ubi ini berguna bagi bahan pangan fungsional di masa depan," tambahnya.
Belum diketahui berapa banyak tikus-tikus itu diberi peptida ubi selama penelitian 28 hari.
Namun penemuan ini dipercaya dapat diterapkan pada manusia berhubung tikus dan manusia secara biologis sama.
Tetapi peneliti menegaskan dibutuhkan riset lebih jauh untuk menelusuri lebih jauh hasil penelitian ini.
Riset ini diterbitkan di jurnal Heliyon.
Makan Ubi Jalar Setiap Pagi
Tak hanya enak, ubi jalar juga punya segudang manfaat untuk tubuh kita loh.
Melansir Bastille Post, ubi jalar memiliki manfaar efek pencahar, menurunkan berat badan dan bahkan anti kanker, asal memakannya dalam waktu yang tepat.
Menurut pengobatan Tiongkok, percaya bahwa karena metabolisme tubuh akan memburuk pada siang hari, gula yang terkadung dalam ubi jalar akan menumpuk dalam tubuh.
Maka disarankan untuk tidak memakannya pada siang hari melainkan untuk sarapan pada pagi hari.
Menurut keterangan waktu yang tepat adalah sekitar pukul 5 hingga 7 pagi hari, dan inilah beragam manfaat yang akan terjadi pada tubuh.
1. Perawatan kecantikan
Asam klogenat yang terkadung dalam ubi jalar dapat menghambat produksi melanin dan mencegah bintik-bintik penuaan.
Estrogen dalam ubi jalar bisa menjaga kulit tetap halus dan mengurangi kerutan, mengurangi akumulai lemak dan menimbulkan manfaat yang baik bagi kulit.
2. Membantu menurunkan berat badan
Sekitar 100 kalori per 100 gram ubi jalar, hanya sekitar setengah dari nasi dan serat makanan kaya yang terkandung di dalamnya.
Ini dapat membantu Anda menimbulkan rasa kenyang ketika dikonsumsi untuk sarapan, dan mempromosikan lemak gula dalam makanan.
Namun, perlu diketahui ubi jalar mampu membantu diet juga bisa menyebabkan lemak jika dimakan terlalu banyak, dengan perbandingan 55 gram ubu jalar sama dengan makanan pokok.
3. Pencegahan penyakit sembelit
Serat makanan dalam ubi jalar adalah sekitar 4,3 kali lipat dari nasi putih. Serat makanan dapat menyerap air usus, tetapi tidak dapat dicerna dan diserap usus.
Sehingga, dapat memperluas volume tinja untuk merangsan usus, dan meningkatkan peristaltik, dan membantu detoksifikasi mengatasi sembelit.
Meningkatkan pergerakan usus yang buruk, dan memiliki efek yang baik pada sembelit orang tua jika Anda ingin mengatasi masalah sembelit.
4. Anti kanker
Ubi jalar mengandung asam amino esensial dan karoten yang kaya, dapat menghambat diferensiasi sel epitel yang abnormal.
Meningkatkan kekebalan tubuh, dan mencegah protein dalam sel dari ikatan karsinogen.
5. Meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan mencegah arteriosklerosis
Ubi jalar mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh, di antaranya lisin yang menjaga elastisitas dinding pembuluh darah.
Mencegah penyumbatan, dan pengerasan pembuluh darah ateroklerotik.
Selain itu potensi lendir polisakarida yang terkandung dalam ubi jalar dapat membantu koleseterol usus dan sejenisnya untuk dieskresikan dengan tinja.
Kemudian, meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan mencegah arteriosklerosis.
Agustus 27, 2021
Cuma 2 menit rebus touge dan makan tiap hari, jgn kaget kalau efeknya lebih dahsyat dari obat
SajianSedap.com - Nyesel banget baru tahu kalau taoge ternyata punya manfaat luar biasa bagi kesehatan, lo.
Ya, sayuran murah satu ini biasanya dipandang sebelah mata karena harganya yang murah.
Bayangkan saja, hanya dengan uang Rp. 2 ribu rupiah, kita sudah bisa mendapatkan taoge satu kantong plastik yang cukup untuk seisi rumah.
Padahal ini adalah kabar baik, lo.
Ternyata makan taoge rebus tiap hari sangat baik untuk kesehatan.
Efeknya bahkan bisa lebih dahsyat dari obat mahal sekalipun.
1. Mengontrol tekanan darah tinggi
Manfaat taoge untuk kesehatan yakni dapat membantu mencegah dan mengobati tekanan darah tinggi atau yang biasa dikenal sebagai hipertensi.
Hal ini karena taoge mengandung bahan penyusun protein yang disebut peptida. Peptida diproduksi dengan konsentrasi tinggi saat biji berkecambah.
2. Mencegahan kanker
Protein dan peptida dalam taoge juga dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Penelitian telah menunjukkan bahwa nutrisi ini dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker, termasuk yang terkait dengan kanker payudara, leukemia, dan kanker dalam sistem pencernaan.
Cara benar menyimpan taoge agar tidak cepat menguning
Cara benar menyimpan taoge agar tidak cepat menguning (Tribun Kaltim - Tribunnews.com)
Baca Juga: Cuma Rebus 4 Kemiri Lalu Minum Airnya saat Hangat-hangat, Siap-siap Kaget dengan Efeknya yang di Luar Ekspektasi
3. Menjaga sistem pencernaan
Manfaat taoge adalah sebagai sumber serat makanan yang tidak larut, yang membantu pencernaan.
Serat sendiri sangat baik untuk bakteri baik yang hidup di dalam usus.
Serat membantu membersihkan usus besar. Di mana serat bekerja seperti sikat di dalam sistem pencernaan.
Memiliki cukup serat tidak larut dalam makanan sangat penting untuk mencegah sembelit.
4. Menyehatkan mata
Taoge memiliki tingkat antioksidan yang tinggi sehingga dapat membantu melindungi mata sehingga bisa tetap sehat, termasuk dari degenerasi fungsi mata karena terkait usia (AMD).
AMD adalah penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa di atas usia 55 tahun.
Antioksidan dapat membantu mengurangi risiko pengembangan AMD.
Taoge juga tinggi vitamin C, yang dapat membantu mencegah katarak.
Studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi vitamin C tingkat tinggi selama 10 tahun atau lebih memiliki risiko yang lebih rendah terhadap kemungkinan operasi katarak.
5. Menyehatkan jantung
Manfaat taoge dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan dengan menyeimbangkan kolesterol.
Studi menunjukkan bahwa kecambah dapat membantu mengurangi kolesterol jahat atau LDL.
LDL adalah penyebab dari penumpukan plak penyumbatan arteri.
Taoge juga dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL atau kolesterol baik, yang membantu membersihkan timbunan lemak dari darah.
Bukti juga menunjukkan bahwa kecambah dapat menurunkan lemak darah lain yang disebut trigliserida.
Trigliserida dapat menyebabkan penyakit jantung jika menumpuk dalam konsentrasi yang cukup tinggi.
Tauge Harus Direbus Dulu dan Jangan Dimakan Mentah
Meskipun bergizi, taoge juga berisiko membawa penyakit bawaan makanan seperti E. coli dan salmonella.
Biasanya, benih taoge ditanam dalam kondisi hangat dan lembab yang kondusif untuk pertumbuhan bakteri.
Selain itu, risiko benih taoge tersebut bersentuhan dengan air yang mengandung kotoran hewan sangat tinggi.
"Saat dipanen dan dikemas untuk dijual, ada kemungkinan penyakit bawaan makanan juga menular, jika orang yang menanganinya tidak mempraktikkan kebersihan tangan yang baik.” sebut Ahli gizi dari Cleveland Clinic Mira Ilic seperti dikutip dari Kompas.com.
Apalagi, banyak orang mengonsumsi taoge dalam kondisi mentah.
Jadi, tidak ada proses memasak untuk membunuh bakteri yang ada di dalamnya.
Demi mencegah efek samping, sebaiknya taoge dikonsumsi dalam kondisi matang.
Namun, memasak taoge bisa menghilangkan sebagian nutrisinya.
Tektrus renyah pun juga hilang saat taoge dikonsumsi setelah dimasak.
"Anda mungkin kehilangan beberapa vitamin dan mineral saat memasak taoge tetapi Anda masih mendapatkan sebagian besar nutrisi yang dikandungnya," tambah Ilic.
Agar taoge aman dikonsumsi, Anda bisa mengolahnya dengan cara direbus, kukus, atau dipanggang dalam oven.
Untuk proses perebusan pun tak perlu lama karena taoge sangat mudah matang.
Cukup masukan ke air mendidih selama 2 menit dan segera angkat.
Langganan:
Postingan (Atom)
Manfaat Dan Keutamaan Sholat Jum'at
Jatinangorku.com – Salat Jumat merupakan kewajiban setiap muslim laki-laki. Hal ini tercantum dalam Al Qur'an dan Hadits berikut ini: -...
-
PORTAL JEMBER – Jangan menggantungkan permata di leher babi adalah salah satu peribahasa dari sebuah hadits Nabi Muhammad SAW tentang peril... -
Oh Ternyata, Minum Air Rebusan Kacang Hijau Adalah Kunci Tubuh Sehat dan Panjang Umur, Ini Penjelasan dan Cara Membuatnya Manfaat air reb...